Historique et origines du Jumenta Rosé
Le Jumenta Rosé, est un vin rosé d'exception qui trouve son origine dans la magnifique région viticole du Languedoc-Roussillon, en France. De par sa situation géographique privilégiée, cette région bénéficie d'un climat méditerranéen optimal pour la culture de la vigne, qui se traduit par des vins de grande qualité, parmi lesquels le Jumenta Rosé.
La production du Jumenta Rosé remonte à plusieurs décennies, lorsque les vignerons de la région ont commencé à expérimenter des méthodes de vinification spécifiques pour créer un rosé qui se distingue par sa finesse et son élégance. Le nom "Jumenta" a été choisi en référence à l'histoire locale, évoquant les troupeaux de juments qui parcouraient autrefois les vastes étendues de la région.
Le cépage utilisé pour la production du Jumenta Rosé est principalement le Grenache, mais d'autres variétés telles que le Cinsault et le Syrah sont également utilisées pour apporter complexité et équilibre au vin. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et cueillis à la main pour assurer une qualité optimale.
La vinification du Jumenta Rosé est réalisée selon la méthode traditionnelle de pressurage direct, qui permet d'extraire le maximum de saveurs et d'arômes tout en préservant la couleur délicate du vin. Le vin est ensuite élevé en cuve inox pendant plusieurs mois pour développer son caractère unique.
Aujourd'hui, le Jumenta Rosé est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et a été récompensé par plusieurs prix nationaux et internationaux. Il est apprécié non seulement en France, mais également à l'étranger, où il est exporté dans de nombreux pays. Son succès repose sur la passion et le dévouement des vignerons qui continuent à produire ce vin avec le même amour et le même respect pour la tradition.